Il porto di Benoa è l'ancoraggio del commercio marittimo di Bali sin dall'epoca coloniale olandese, quando i velieri carichi di spezie facevano la fila nel canale poco profondo tra l'isola di Serangan e la penisola di Bukit. Negli anni '80, il porto è passato dal settore merci a quello turistico e le prime crociere con cena sono apparse nel 1995: pescherecci riadattati con tavoli in teak e lanterne a cherosene. Oggi la flotta comprende catamarani costruiti appositamente e schooner phinisi a due alberi, disegni tradizionali Bugis originariamente utilizzati per navigare tra Sulawesi e Makassar. Le partenze si concentrano alle 18:00 per sincronizzare l'arrivo in mare aperto con il tramonto equatoriale, che scende dietro il Gunung Agung in meno di dodici minuti tra fine maggio e inizio settembre. Il tour della crociera con cena al tramonto Bali Bounty opera tutto l'anno, immune ai monsoni che chiudono le traversate per Nusa Penida tra dicembre e febbraio. La maggior parte delle navi ancora a due chilometri dalla costa, dove lo Stretto di Badung scende a quaranta metri e il moto ondoso si placa. Il servizio a bordo segue una sequenza fissa: tartine e drink di benvenuto durante i venti minuti di navigazione verso sud dal molo, apertura del buffet al tramonto, set acustici dal vivo — solitamente un trio che suona cover di standard folk giavanesi e soft rock occidentale — e poi un secondo giro attorno all'ancoraggio prima del rientro alle 20:00. Il buffet punta molto sulle varianti di satay, nasi goreng, branzino grigliato e una selezione a rotazione di insalate lawar balinesi condite con cocco e lime. Il vantaggio di Benoa risiede nella sua vicinanza a Nusa Dua e Jimbaran, rendendo l'imbarco raggiungibile in quindici minuti per la maggior parte degli ospiti. Il porto stesso è un porto attivo: i motoscafi per le Isole Gili fiancheggiano le banchine settentrionali e i pescherecci scaricano il tonno pinna gialla prima dell'alba. I passeggeri della crociera al tramonto si imbarcano dai pontili meridionali, dove l'acqua è più calma e i fumi del diesel si dissipano più rapidamente. La visibilità varia con la stagione: i mesi secchi tra aprile e ottobre offrono le linee dell'orizzonte più nitide, mentre la foschia della stagione delle piogge ammorbidisce la sagoma del Gunung Agung in una tinta color carbone. In ogni caso, l'inversione termica che intrappola l'inquinamento sopra Denpasar durante il giorno si solleva entro sera, e l'aria a due chilometri dalla costa trasporta solo sale e frangipane dalle ghirlande dei templi gettate in mare alla partenza.